《山海经》作为一部记录了古代社会生活的百科全书，其中包含了许多令人难以想象的奇珍异兽。从长有两个脑袋的骄虫神到人面蛇身的存在，再到吃了会让人失去生育能力的特殊植物蓇蓉，这本书既被一些人视为志怪小说，也被其他人当作博物学资料来阅读。

今天我要向大家介绍一种出现在《山海经·西山经》中的植物——榖（gu）。根据书中描述：“再往西一百八十里的地方有座大时之山，山上生长着大量的榖。”这里的“榖”实际上指的是我们现在所说的楮树或构树。接下来就让我们一起探索这种古老树种背后的故事及其文化意义吧！

认识并了解楮树

楮树，又称楚树、谷树等，属于桑科构属的一种高大乔木或灌木。它与用于养蚕的桑树有着密切的亲缘关系。在中国，楮树已有超过八千年的栽培历史，并且在新石器时代就已经存在。《诗经》和《齐民要术》这两部古籍中都有关于它的记载。

尽管历史悠久，但楮树并不罕见，在中国大部分省份都能找到它们的身影。特别是在南方地区更为常见，在城市垃圾处理点附近、乡村水渠边以及老房子墙角处都容易见到它们的踪迹。

探索楮树的价值

虽然楮树十分普遍，但其价值却往往被忽视。首先，楮树叶富含蛋白质，是优质的动物饲料来源之一。在过去，人们常将其叶子收集起来喂养家畜如猪或者切碎后喂给家禽。

其次，楮树果实外观类似杨梅，因此得名假杨梅。成熟的果实呈橙红色，可以直接食用，味道甜美。不过需要注意的是，由于果实内部含有细小毛发，食用时可能会引起不适感。此外，当果实掉落在停放于树下的车辆上时，也会给车主带来清理上的麻烦。除了果实外，雄花序同样可食，夏季开花期采摘下来经过简单处理即可成为美味佳肴。据传古时候遇到灾荒年景时，当地人还会用此充饥。

最后值得一提的是，楮树皮具有很好的韧性，非常适合用来制作纸张。早在明代医药学家李时珍所著《本草纲目》中就有相关记载：“南方人剥取树皮捣碎煮制以造纸”。据说东汉时期蔡伦改进造纸工艺所使用的原材料就是楮树皮。直至今日，这项传统技艺仍然保留了下来，并且被列为国家级非物质文化遗产保护项目之一。

正如俗话说得好，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，其实将成熟后的楮实子加入热水中浸泡也能达到类似的养生效果哦！如果你家乡也有这种神奇的树木，不妨趁着果实成熟之际亲手采摘一些尝试一下吧？虽然过程可能有些繁琐，但那份来自大自然馈赠的独特香气绝对值得等待。现在大家对楮树有了更深入的认识了吗？