时间:2024-12-24 20:16:51 来源:网络整理编辑:北辰区
在家嗦面简直过瘾,尤其是自己手工做的面条,爽滑又筋道,今天安排一道改良版的陕西蘸水面,自己手工扯的宽面,真的有裤带那么宽,胃口小的吃上一两根就饱了。用呷么的调味三宝调配一碗蘸汁,搭配水煮的裤带面,哧溜
在家嗦面简直过瘾,尤其是自己手工做的面条,爽滑又筋道,今天安排一道改良版的陕西蘸水面,自己手工扯的宽面,真的有裤带那么宽,胃口小的吃上一两根就饱了。用呷么的调味三宝调配一碗蘸汁,搭配水煮的裤带面,哧溜哧溜,越嚼越香,吃一口就上瘾!
一、陕西蘸水面
主料:中筋面粉300g,盐3g,清水150g,植物油适量,小青菜适量,蒜末适量,辣椒面2勺,十三香1小勺,盐1勺,酱油心生50g,乳酸乐赚呗菌老陈醋30g,小鲜侣调味汁30g,植物油100ml
制作工艺:
做法分解1:准备食材和工具:中筋面粉300克、盐3克、清水150克、植物油适量、小青菜适量、蒜末适量、辣椒面2勺、十三香1小勺、盐1勺、酱油心生50g、乳酸菌老陈醋30g、小鲜侣调味汁30g、植物油100ml鹅妈妈钛晶锅
做法分解2:碗中倒入300克中筋面粉、3克盐、150克清水,边倒边搅拌成絮状;
做法分解3:揉成光滑的面团,盖上纱布松弛10-20分钟(觉得揉不光滑的可以先松弛10-20分钟再揉成光滑面团);
做法分解4:松弛好取出揉匀排气后揉成长条状,分成6等份;
做法分解5:每份剂子再次揉成长条状放入模具中,四面刷上植物油;
做法分解6:盖上盖子松弛1小时以上;
做法分解7:松弛好的面剂取出用手压扁;
做法分解8:擀成中间厚两边薄的长面片;
做法分解9:提起两端,把面片向两端拉伸开;
做法分解10:鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入扯好的乐赚呗面片煮开,加入青菜煮至断生、面片熟透即可捞出;
做法分解11:捞出过一遍纯净水,让面条更劲道;
做法分解12:泡面条的时候可以调酱汁:碗中倒入蒜末、2大勺辣椒面、1小勺十三香、1勺食盐、适量白芝麻;
做法分解13:淋上100ml左右的热油并搅拌均匀,挤入50克酱油心生(油温7成左右);
做法分解14:再挤上约30克乳酸菌老陈醋;
做法分解15:最后加上30克小鲜侣调味汁;
做法分解16:充分搅拌均匀即可;
做法分解17:捞出面条和青菜装碗,淋上调好的料汁;
做法分解18:自己手工擀扯出来的面条十分有嚼劲;
做法分解19:看着就已经让人非常有食欲了;翻拌均匀,香到上头,酸辣可口,蒜香浓郁;
做法分解20:吸溜吸溜,越嚼越香,一口吃上瘾!
二、熊猫小贴士
做蘸水面,随心所欲,爱吃什么就放什么吧!
以上就是陕西蘸水面的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
大佬手绘巡海游侠大战蕉授,画风酷似钟表小子,万人血书做成游戏广东六旬夫妻上山失联后续!查出癌症,不想拖累子女,均已离世2024-12-24 20:00
原创他靠罐头赚1个亿,想凭借264套房翻身,但是秘书的话使他心凉“阿条姐”黄雨婷在游乐场打气球,网友:专业对口!2024-12-24 19:54
砍杀游戏推荐:好玩的免费单机游戏工作上永远请记住:领导最想裁掉的员工,不是上班迟到的你,也不是下班后不看微信的你2024-12-24 19:43
原创他靠罐头赚1个亿,想凭借264套房翻身,但是秘书的话使他心凉“阿条姐”黄雨婷在游乐场打气球,网友:专业对口!2024-12-24 19:19
好玩的免费冒险游戏单机游戏游戏推荐2024-12-24 18:52
《坦克世界》前线模式又回来啦!过周年庆的时候不要忘了上前线用17年给儿子拍20万张照,儿子留美2月自杀:父爱毁掉了他一生2024-12-24 18:44
超好玩的冒险游戏单机游戏游戏推荐他不满包办婚姻,新婚后分房睡,妻子“举动”却让丈夫渐渐迷上了她2024-12-24 18:36
传言成真!爆画面更好性能更强的《旷野之息》将给Switch2护航《黑白诀》的播出告诉观众:故弄玄虚是拍不好悬疑剧的!2024-12-24 18:18
塞尔达传说:王国之泪评价急剧下降,玩家回归旷野之息,差距在哪贾樟柯历时22年拍摄制作的《风流一代》,为何要限时只上映22天?2024-12-24 18:00
手工大神150还原《塞尔达传说旷野之息》林克的家《小巷人家》图南考上大学,公婆又作妖,庄超英终于不再忍气吞声2024-12-24 17:49
以案示警 泾源又有人被骗,警惕! 2024-12-24 19:44
原创他靠罐头赚1个亿,想凭借264套房翻身,但是秘书的话使他心凉“阿条姐”黄雨婷在游乐场打气球,网友:专业对口!2024-12-24 19:37
假冒主播私信售卖兼职赚钱课程,上海闵行警方成功捣毁一诈骗团伙《流浪地球3》要来了,分上下两部,阵容曝光,有一点让影迷失望2024-12-24 18:54
原创他靠罐头赚1个亿,想凭借264套房翻身,但是秘书的话使他心凉“阿条姐”黄雨婷在游乐场打气球,网友:专业对口!2024-12-24 18:54
华星创业新注册《华星网优智能工单运维系统V10》等4个项目的软件著作权中年以后,不要请一大群人吃饭2024-12-24 18:51
VR游戏《亡灵游侠:解脱》针对Quet 3发布更新 2024-12-24 18:46
下沉市场的故事:像“野草”一般有韧性,才能创业赚钱男子求助如何打开亡父遗留14年手机,只为弥补临终未见之遗憾 2024-12-24 18:44
2024好玩的冒险游戏单机游戏游戏推荐古代底层女性有多惨?丈夫把妻子典给人传宗接代,沦为“公租房”2024-12-24 18:43
今年这么难,切菜机可以为我做什么? 2024-12-24 18:25
原创他靠罐头赚1个亿,想凭借264套房翻身,但是秘书的话使他心凉“阿条姐”黄雨婷在游乐场打气球,网友:专业对口!2024-12-24 18:16