时间:2024-12-25 22:14:45 来源:网络整理编辑:定西市
泡发干鱿鱼,最忌用碱,老渔民分享经验,饱满有弹性,鲜味不流失冬天了,我们家水产品吃的比较多,海参、鱿鱼、鲈鱼、带鱼、生蚝等等,经常出现在餐桌上,肯定好多朋友说了,吃这么好,真舍得啊,我们家整天不是萝卜
冬天了,我们家水产品吃的比较多,海参、鱿鱼、鲈鱼、带鱼、生蚝等等,经常出现在餐桌上,肯定好多朋友说了,吃这么好,真舍得啊,我们家整天不是萝卜就是白菜。
其实到了冬天,就该多多进补,少吃点没营养的东西,多来点健康、高营养的食物,身体才能受的住,才能安康过寒冬,不然身体素质跟不上,冬天岂不是遭罪吗?连家里的孩子、老人都跟着受苦,那多没意思?
昨天去市场上买了点干鱿鱼,因为不是沿海地区,所以新鲜鱿鱼基本上买不到,每次宿敌都是买干鱿鱼,不过储存时间也长。
说到泡发干鱿鱼,很多人喜欢用碱水,但是泡出来一股味,很难吃,今天咱们看看老渔民分享的经验,泡出来饱满有弹性,鲜味不流失。
用到:干鱿鱼、纯净水
1、咱们买鱿鱼的时候,不能只看漂亮就买,很多人感觉干干净净的鱿鱼才是好的,实际上并不然,我们要买上面带有白霜的,这种更新鲜,品质更好,上面特别干净平整的反而容易有问题。
2、买来的鱿鱼,直接放在一个小盆里,然后往里面加水,但是加水不要用水龙头下接的水,不然泡发的效果不好,我们最好用纯净水或者是矿泉水,这种泡出来的质地和口感都要好一些。
3、加上足量的纯净水以后,接下宿敌来开始泡发,耐心等待1个小时的时间就可以了,泡好之后的鱿鱼,这时候看一下状态,已经是很Q弹的了,但是还不够,如果这样直接下锅炒的话,容易发硬,嚼不动。
4、因此接下来咱们还得准备一个保鲜袋,把泡好的鱿鱼放进去,然后往里面灌水,还是要用纯净水,加上水之后把袋子给密封起来,保证不漏水,然后将其放入冰箱内冷藏,继续进行泡发。
5、放在这里面接着泡上1个晚上的时间,泡上24小时效果会更好,我一般都是晚上放进去泡着,第二天中午拿出来吃,这样泡好之后的鱿鱼,就会变得非常大、非常饱满了,饱满有弹性,鲜味不流失,比用碱水泡出来的效果好多了。宿敌n>
经验分享聊天主播,赚的是谁的钱,怎么赚?2024-12-25 21:29
正规公司,产品推广,轻松赚钱!2024-12-25 21:12
研究称骑手收入高于网络主播,主播月均工资比外卖员低68%2024-12-25 20:45
研究显示骑手旺季日均在线时长为7-8小时,收入高于网络主播2024-12-25 20:41
通过互联网营销原来可以令生意这么赚钱,可惜90%的老板都不知道 2024-12-25 20:25
《误杀3》曝制式海报 肖央饰演绝望父亲无声嘶吼一些生活感的照片2024-12-25 20:10
张艺谋扎心了,《雪迷宫》找来5位顶级演员,仍无法挽救致命败笔绝望的寒冬战无不胜的德军,为何数万士兵冻死在苏联第一个冬天2024-12-25 20:04
AI智能抄书:“轻松打造爆款文章,日入百万不再遥远!”贫穷,是一种人格缺陷2024-12-25 19:51
大型长征文化沉浸式演艺《伟大转折》剧目在贵州遵义首次试演浙江警察英雄对一名女死刑犯心怀愧疚:你被枪毙了,我为你剃光头 2024-12-25 19:50
学线描必学“画圣”吴道子吃得越真演技越稳!《我是刑警》富大龙吃面条扯下多少演员遮羞布 2024-12-25 19:47
买个助听器需要多少钱?这款骨传导助听器性价比超高 2024-12-25 21:52
42岁宋慧乔近照状态无敌,皮肤紧致眼神明亮,网友感慨走出来了免疫年龄≠生理年龄 或许免疫细胞比你更了解身体的“真实年龄”!2024-12-25 21:31
打电话就能挣钱?看似轻松赚钱实则陷阱重重 2024-12-25 21:29
正规公司,产品推广,轻松赚钱!2024-12-25 21:20
最全盘点 大学生自我提升+赚钱最多的宝藏项目,我都给你整理好了! 2024-12-25 21:00
主播如何通过多种方式实现盈利?2024-12-25 20:48
原创他靠罐头赚1个亿,想凭借264套房翻身,但是秘书的话使他心凉“阿条姐”黄雨婷在游乐场打气球,网友:专业对口!2024-12-25 20:40
主题演讲:中小企业如何利用互联网营销成为赚钱的发动机 2024-12-25 20:37
电影《金沙水暖》在京首映:铭记长征精神 传承革命文化喂食流浪猫被咬伤,小伙高烧40℃、几近失明……2024-12-25 20:26
震撼来袭!《雪迷宫》32集终极大结局,堪称年度最撕心裂肺的剧情终结仅播一晚,评分高达98!终于有一部让我熬夜狂追的刑侦悬疑剧了2024-12-25 20:18