您的当前位置:首页 >陈倩倩 >囤货必备!一次买足20斤,腌制保存轻松取,美味随时享宝宝终于安心睡好觉了! 正文
时间:2024-12-25 00:03:40 来源:网络整理编辑:陈倩倩
随着天气转寒,我们往往需要通过增加肉类的摄入来补充能量与热量,以此抵御寒冷。然而,过多的肉食难免会让人感到油腻,因此冬季便成了各式腌菜和小咸菜大展身手的季节。在享受丰盛的大鱼大肉之际,一份清脆爽口的小
随着天气转寒,我们往往需要通过增加肉类的摄入来补充能量与热量,以此抵御寒冷。然而,过多的肉食难免会让人感到油腻,因此冬季便成了各式腌菜和小咸菜大展身手的季节。在享受丰盛的大鱼大肉之际,一份清脆爽口的小菜能够有效缓解油腻感。说到适合冬天腌制的蔬菜,首推芥菜。记得小时候,奶奶家的咸菜坛子里总是装满了它。无论是搭配清粥还是面条食用都非常下饭,而到了第二年春天还可以将其晒干制成红咸菜,蒸熟后配着刚出锅的大馒头吃,那味道简直是童年的记忆。
在我们当地,人们习惯称芥菜为“芥菜疙瘩”,尽管外观并不起眼,但它不仅营养价值高且十分美味。兼职赚钱平台一单一结不用投资这种蔬菜自带一种独特的辛辣味,具有提神醒脑、消肿散结的作用;制作凉拌菜时常用的芥末就是由其种子研磨而成。更重要的是,在大量上市期间,它的价格非常亲民,在农村集市上通常只需几毛钱一斤。如果遇到这种情况,请千万不要犹豫,一次性购买20斤左右进行腌制储存起来吧!下面我将分享一个简单易学又开胃的憋芥菜丝做法给大家,尤其适合鼻塞不通气时享用,保证让你一试难忘!
【憋芥菜丝】
所需材料:新鲜芥菜、白醋、白糖
步骤说明:1. 首先处理原材料——由于刚买回来的芥菜表面会附着不少泥土并且形状不规则难以彻底清洗干净,建议使用新的钢丝球轻轻刷洗一遍。对于仍难以去除干净的地方可以直接用刀削掉(包括根部),但保兼职赚钱平台一单一结不用投资留外皮以增加口感。之后再次用水冲洗并完全晾干水分。(注意确保没有残留生水,这样才能保证腌制效果持久)
2. 将洗净后的芥菜切成极细丝状,推荐选用最细型号的擦丝器以便更好地入味。考虑到芥菜质地较硬,操作过程中需谨慎以防割伤手指。个人经验是当手握不稳时可在工具上插上一根筷子作为辅助支撑。完成后将所有切好的芥菜丝放入足够大的容器内准备下一步调味。
3. 向装有芥菜丝的盆中加入适量白醋和白糖(比例约为每2斤芥菜对应1两糖及2两醋),根据个人喜好调整具体用量。充分混合均匀后尝试味道直至满意为止。接着选取一个干净无油渍的密封罐子,把已经调好味且略微出水的芥菜丝紧密排列其中,压实以确保发酵过程顺利进行。最后别忘了把多余的汁液也倒入瓶内,旋紧盖子放置一夜即可食用;当然放置时间越长风味更佳哦!
你是否也曾尝试过这样制作出来的芥菜丝呢?在这个油脂含量普遍偏高的饮食环境中,偶尔来点儿酸甜可口的腌菜不仅能解腻还能带来不一样的享受。如果你对这道菜感兴趣的话不妨动手试试吧!兼职赚钱平台一单一结不用投资
中国能建湖南火电承建的湖南省最大光伏项目首次并网发电2024-12-24 23:42
2024·5·9首码预热+项目实时资讯汇总! 2024-12-24 23:17
A股午盘|沪指低开低走半日跌近1% 跨境电商、AI应用方向逆市走强 2024-12-24 22:55
测试了一下躺赚软件,5天50,还挺好看《藏海花》又有新作问世,网大热度第一,有美女加持就是不一样2024-12-24 22:18
广州楼市“5·28”新政落地首日观察,网红盘应接不暇,部分项目静待春风2024-12-24 22:16
首个《中国产业互联网平台数据地图》发布2024-12-24 22:11
我省普通国省道首个边坡自动化监测试点项目完工 2024-12-24 22:03
揭阳首个现代化风渔融合项目——国家电投揭阳海洋牧场重型网箱平台项目主体结构初步成型2024-12-24 21:35
各种赚钱的小活动之小游戏篇(1)2024-12-24 21:32
全市首个“图审”项目!南京鼓楼网红打卡街巷里的电梯加装完工喽2024-12-24 21:18
逆向思维:没有人教你赚钱,这玩意只能自己悟19年玛莎拉蒂撞人案,花了三千万在司法上,谭明明如愿被判无期2024-12-24 23:42
全市首个“图审”项目!南京鼓楼网红打卡街巷里的电梯加装完工喽2024-12-24 23:26
参加百万网红赚钱项目被骗?殷世航被指引流“诈骗”活动,涉及金额高达千万狼队运营被彻底清算,不止AG受委屈,fly,帆帆都未曾幸免2024-12-24 23:19
2022年成都首个保障性租赁住房项目即将“开租”! 2024-12-24 23:16
出借手机卡就能躺赢赚钱?当心沦为电诈“工具人”JELLYCAT:“软萌帝国”不是一天建成的2024-12-24 23:01
西部矿业:国内首个5000米高海拔矿山 自动驾驶项目正式启动 2024-12-24 22:40
港股异动 Keep(03650)早盘涨超5% 《重返未来:1999》开赛反馈热烈 线上奖牌活动助力公司业绩高增女人最不喜欢的三种称呼,男人不要使用2024-12-24 22:20
特朗普称将对中国进口商品加征60%关税,商务部回应 2024-12-24 22:09
男子17万买到假毒品报警称投资被骗清史:雍正如何“瞒过”康熙、兄弟,一步步走向帝位2024-12-24 21:39
9月app排行榜出炉:国家反诈中心持续霸榜 抖音最能赚钱2024-12-24 21:33