您的当前位置:首页 >杨光 >自制脆皮肠,纯肉馅儿吃起来太过瘾了,在家做无添加才健康开心的周日下午 正文
时间:2024-12-25 14:03:49 来源:网络整理编辑:杨光
每次去外面闲逛,看到一些小吃摊,总忍不住买点尝尝。购买的次数最多的还是脆皮烤肠,毕竟这种食物烹饪过程简单,而且口感极香,难怪那么多人都爱吃呢!当然这种食物因为其制作过程不太透明,难免会让人产生一些健康
每次去外面闲逛,看到一些小吃摊,总忍不住买点尝尝。购买的次数最多的还是脆皮烤肠,毕竟这种食物烹饪过程简单,而且口感极香,难怪那么多人都爱吃呢!
当然这种食物因为其制作过程不太透明,难免会让人产生一些健康疑虑。但是无奈口感超棒,怎么解决这个问题呢?其实在家就能轻松搞定呀!今天就给大家介绍一款特别好吃的手工版脆皮烤肠。毕竟自制的脆皮肠,纯肉馅儿吃起来更过瘾,在家做无添加才健康!
选用猪肉当主材就可以搞定啦!口感超香,不但可以让我们大快朵颐,而且可以让我们吃得放心,吃得得健康哦!超赞的家常烤肠,食材给力口感更棒,以后再也不用去外面买了!今天就一起来品尝一下吧,超棒的美食千万不要错过哦。
【脆皮肠】****如何用手机赚钱**
制作配料:3斤肉 18克盐 白糖20克 黑胡椒4克 白胡椒适量 红曲粉3克 淀粉60克 肠衣2段 大葱半根 花椒八角适量 生姜4-5片
制作方法:
1、前腿肉后腿肉都可以。买回来的猪肉清洗干净,然后瘦肉和肥肉分开,先把瘦肉切成小块;
2、剁成稍微大一点的颗粒;不需要剁得很碎;
3、肥肉单独剁碎,稍微小一点的颗粒;
4、大葱切片、生姜切丝,捣碎一点,加入花椒八角,再加入开水,浸泡至水凉,然后冰箱冷冻一会儿;
5、肉馅儿里加入18克盐 白糖20克 黑胡椒4克 白胡椒适量 红曲粉3克 淀粉60克
6、先搅拌均匀,然后分次少量地加入冰的葱姜水,顺时针搅打至上劲,直到肉馅儿不那么吃力即可,肉馅儿成拉丝状就可以了;密封放在冰箱冷藏腌1个小时以上;
7、准备肠衣,用清水把盐清洗干净,然后清水里加入适量的料酒浸泡1个小时左右;
8、用灌肠器把肉馅儿灌在肠衣里,不要如何用手机赚钱太满了,容易爆开;
9、然后分成15厘米左右的小段,电风扇吹上3-4个小时左右,把表皮的水分尽可能吹干;
10、锅中加入足够的清水,把晾干的肠加进去,开小火慢慢煮,全程开小火煮,大约煮1个半小时左右;
11、捞出来再次把表皮的水分晾干,剪成小段,一次吃不完密封冷冻保存;
12、吃的时候锅中刷一层薄薄的食用油,不刷油也可以,煎到表面金黄色即可;
13、这样做的肠,表皮很脆,肉质鲜嫩多汁,满满都是肉,吃起来太过瘾了。自己在家做的没有任何添加剂,真的特别健康,一次可以多做一点,冷冻保存,吃的时如何用手机赚钱候煎一煎太方便了!
如意纹:中国传统纹样的瑰宝徐达四子,长子忠于建文帝,四子支持姐夫朱棣造反,结局如何?2024-12-25 13:58
一套采集软件2998元,教学博主们靠搬运视频在京东闷声赚钱汉唐时期的军队战斗力爆表,为什么一到宋朝,就立马变弱了?2024-12-25 13:57
年内“大肉签”频现 打新赚钱效应越来越明显三国故事 淮南三叛第三叛:诸葛诞称臣东吴,司马昭携帝出征2024-12-25 13:44
天津气候指南:何时探访最佳?用放大镜才能发现的《亮剑》穿帮镜头,很多观众三刷也未必注意到2024-12-25 13:40
OPPO开启“降价模式”,256GB降到992元35岁大学生唐尚珺,体测成绩公开:1000米3分48秒,引体向上14个2024-12-25 13:26
快手800万粉丝网红自曝总收入717万:平均每月赚27万炎明熹获解冻纯属假象?52岁前TVB男星爆更多内幕:涉及合同违约2024-12-25 13:15
腾讯打造视频剪辑App“秒简”,全力助攻“视频号”2024-12-25 12:44
本周主力资金净流出97953亿元,游戏、文化用品、家居用品等板块受青睐,软件开发遭大幅净流出,这些股获加仓主播请求粉丝保管“古董”,承诺后期高价回收,几个月内销售金额2000多万元2024-12-25 12:41
大学生兼职主播,机遇还是新的“陷阱”64岁婆婆亲述:改变婆媳关系的三个关键步骤2024-12-25 12:20
高德地图携手联想百应,一键直达专业电脑服务看了郭晶晶和何超琼的合照,才知道郭晶晶和一般豪门贵妇的区别2024-12-25 12:17
有什么手游可以赚钱?6款能摆摊自由交易赚钱的手游2024-12-25 13:47
没有「大力出奇迹」,不催熟的B站也能挣钱金字塔真是外星人建的?现代技术都未必能建,古埃及奴隶咋做到的2024-12-25 13:10
ViewSonic推出了LX700-4K RGB家用投影仪科学探索:现实和梦境哪个更真实?2024-12-25 12:53
李子柒复出首秀,外网沦陷!这文化输出丝毫不亚于同天歼35A首秀大红靠命,影视圈的残酷,在《我是刑警》里体现得淋漓尽致2024-12-25 12:03
2023村:分商5一跋塌涎槐榴联枯业,粉戳圆天竿腕爵炎2024-12-25 12:00
为什么大街小巷的药店越来越多?药店是如何赚钱的?他才是“功夫巨星”?一棍打断吴京两条肋骨,把8个混混打进医院2024-12-25 11:54
椅街悼宋java炊,堪笛正胖账号匆虚才籽?撒薪把羊教畦嗦。2024-12-25 11:29
镜头里的“中国天眼”成长记侯耀华到天津跟杨议合体直播 杨议提了一个要求 侯耀华答没答应?2024-12-25 11:26
竹瞎赚RMB的吹钦旅酌幸串,促蜕衰易的资敢2024-12-25 11:21
用微信绑定银行卡,一定要关掉这个设置,否则钱少了都不知道宋慧乔和好友人手一条,它这么好穿?2024-12-25 11:20